成都太古里 -美食-Café & Meal MUJI

Café & Meal MUJI，是无印良品倾心打造的Café・Restaurant，在日本等地已开设20家店铺，推崇「素の食（so-no-syoku）」的料理理念，活现食材本身的味道，呈现朴素但见精细的四季料理。从发源地日本开始Café & Meal MUJI就坚使用各地有特色的食材、调味料及传统料理方法，将饮食文化融入到料理的烹饪当中，此次到来依然遍寻中国，亲自前往原产地，探访生产商，直接采购时令食材。抱着无印良品“自然、无印”的不变初心，严选安全健康绿色的，非转基因的天然食材，所有食材均可追溯其产地、生产过程和工艺。坚持少盐、少糖、少油的烹调工序，通过品味食物，赏味自然，感受季节、太阳、土地、水的“香味”。 餐厅内的原木桌椅、无印良品自有品牌的餐具杯盏，员工诚心周到的服务，透露着一贯的质朴和温暖，让顾客在此获得安心开心的饮食。此外，Café & Meal MUJI尽可能使用公平贸易，同时将食材的所有部分都好好利用，以节源为目标指导营运，支持环境保护和惠及下一代的活动。